كل شيء عن ثقافة الباسك

الثقافات حول العالم: الباسك

سكان الباسك هم مجموعة عرقية تعيش بشكل أساسي على طول الحدود الفرنسية الإسبانية ، بالقرب من ساحل خليج بسكاي في منطقة جبال البرانس الغربية. إداريا. يقع "إقليم الباسك" التاريخي ضمن الحدود الإدارية الحالية لمجتمع الباسك المستقل ونافار في إسبانيا ، وقسم جبال البرانس الأطلسية في فرنسا. المدن الرئيسية في إقليم الباسك هي بلباو وسان سيباستيان وفيتوريا غاستيز في إسبانيا. هناك ما يزيد عن مليوني ونصف المليون شخص يعرفون أنفسهم على أنهم الباسك. يعيش معظم هؤلاء الأشخاص في إسبانيا وفرنسا ، إضافةً إلى الشتات الكبير لأصل الباسك الذين كانوا موجودين في مجموعات معينة من الشعوب في الأمريكتين. على سبيل المثال ، يعتبر تراث الباسك تراثًا أساسيًا لا يتجزأ من ثقافة جمهورية شيلي. إلى الشمال ، هناك ما لا يقل عن 50000 شخص في الولايات المتحدة يدعون أنهم من أصل الباسك.

يمارس معظم سكان الباسك الكاثوليكية الرومانية ، وقد وفرت المنطقة بعضًا من المبشرين المسيحيين الأكثر نفوذاً في العالم ، مثل فرانسيس كزافييه وإغناطيوس لويولا. تضفي الثقافة أهمية قصوى على المساكن العائلية على أرض الباسك ، والتي تربط الناس في مجتمع وطني مفترض. تشدد حقوق الميراث التقليدية على عدم تجزئة أرض العائلة وتتبع بداياتها ، حيث يتم تكليف الأبناء الذكور الأكبر سناً بالحفاظ على سلامة منزل العائلة.

أطباق

يرتبط المطبخ الباسكي بثقافة الطهي الأيبيرية الأوسع نطاقًا لمواطني البلد المجاور ، ولكنه يختلف عنه. تتميز ، على سبيل المثال ، بتشققات كريمة من طماطم العالم الجديد والفلفل الأحمر الذي تم إدخاله منذ قرون. غالبًا ما يتميز الطهي التقليدي في إقليم الباسك باللحوم البطيئة المشوية ، أو السمك وشرائح اللحم المختلفة. ولعل أكثر أنواع الحساء الباسكية شهرة هي "Marmitako" ، وهو نوع من حساء التونة ، المطبوخ ببطء مع البصل والبطاطا ، وبالطبع الاستخدام المعتاد للطماطم والفلفل الأحمر. يتأثر الحنك الباسكي بالتساوي بمنتجات البحر والأرض. تشتهر المنطقة أيضًا بتنوعها الفريد من نبيذ التفاح ، المسمى "Basque Cider" ، والعديد من "منازل عصير التفاح" حيث يمكن الاستمتاع بها.

لغة

لغة الباسك هي واحدة من اللغات القليلة المتبقية في أوروبا والتي لا ترتبط بمجموعة اللغات الهندية الأوروبية. وقد أدى ذلك إلى اعتقاد واسع النطاق بشعب الباسك ليكون من بين الشعوب الأصلية في أوروبا. تتمتع لغة الباسك ( Euskara in Basque language) بمكانة مركزية في الخيال الثقافي لشعب الباسك. اسم بلد الباسك في لغة الباسك هو Euskal Herria ، والذي يعني "المتحدث باللغة الباسكية" ، والذي يترجم تقريبًا إلى دلالات باللغة الإنجليزية ، سيكون "المكان الذي تتحدث فيه لغة الباسك".

حالة الثقافة

شهدت لغة الباسك انخفاضًا مستمرًا خلال القرنين التاسع عشر والعشرين. الآن فقط ، في أعقاب حركات الباسك الانفصالية والانفصالية الأكثر حداثة في إسبانيا ، شهد استخدام لغة الباسك الأولى زيادة. في فرنسا ، لا تزال اللغة تواجه انخفاضًا مستمرًا من حيث عدد المتحدثين. كانت قضية اللغة في قلب حركة انفصالية طويلة ، وأحياناً عنيفة ، استمرت لأكثر من 30 عامًا في إسبانيا. في جميع أنحاء الشتات ، ذكرت العديد من الباسك أنهم يتحدثون لغة الباسك في المنزل حتى اليوم. ومع ذلك ، تواجه لغة الباسك في كل مكان في العالم حيث يعيش هؤلاء الناس تهديد السلبية والانقراض الثقافي ، حيث أن الاستيعاب اللغوي السائد يأتي مع ضغوط متزايدة من العولمة ووسائل الإعلام.

موصى به

ما نوع الحكومة هل لدى جزر المالديف؟
2019
متى حصلت بربادوس على الاستقلال من المملكة المتحدة؟
2019
رؤساء ليبيريا عبر التاريخ
2019