كل شيء عن صناعة المياه المعبأة في زجاجات

وصف

تشير المياه المعبأة في زجاجات إلى المياه المعبأة في عبوات بلاستيكية أو زجاجية وهي معروضة للبيع. قد تكون هذه المياه من الينابيع أو الآبار الطبيعية ، أو المقطرة ، أو البراقة ، أو الارتوازية ، أو النقية ، أو المعدنية. توسعت صناعة المياه المعبأة في زجاجات لتشمل آلات بيع المياه ، حيث يأخذ العملاء الحاويات الشخصية المراد شغلها. يدفع بعض الأفراد مقابل خدمة المياه المعبأة في زجاجات التي توفر المياه المعبأة في زجاجات إلى منازلهم أو مكاتبهم على أساس أسبوعي أو شهري. أنها تحظى بشعبية خاصة كبديل للمشروبات الغازية السكرية وفي المناطق التي يجب أن تعالج مصادر المياه البلدية قبل الاستهلاك.

موقعك

اليوم ، إنتاج وتسويق المياه المعبأة في زجاجات يحدث في جميع أنحاء العالم. تبلغ قيمة السوق العالمية للمياه المعبأة حوالي 60 مليار دولار بسبب الزيادة في الاستهلاك بين عامي 1990 و 2005. يتم استهلاك ما يقرب من 200 مليار زجاجة مياه كل عام في جميع أنحاء العالم. يمكن العثور على بعض من أكبر أسواق المياه المعبأة في زجاجات والأسواق في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وأستراليا ونيوزيلندا والهند وباكستان ولبنان.

معالجة

تعتمد عملية تعبئة المياه على مصدر المياه. المياه النقية ، على سبيل المثال ، تأتي من مصدر مياه البلدية ويتم إزالة المعادن منها لإزالة أي مواد صلبة مذابة. الخطوة الأولى للتنقية هي الترشيح ، لإزالة الجراثيم والمواد الصلبة غير العضوية الأكبر. ويتبع ذلك تقطير ، حيث يتبخر الماء من أجل ترك المعادن. ثم يتم إرسال المياه النقية من خلال عملية التناضح العكسي والأوزون لإزالة أي الكائنات الحية الدقيقة المتبقية. المرحلة النهائية هي العلاج بالأشعة فوق البنفسجية.

قد لا تكون هناك حاجة للمياه من مصادر أخرى (مثل طبقات المياه الجوفية والآبار الأرتوازية والينابيع) للذهاب إلى هذه العملية قبل الوصول إلى السوق.

التاريخ

بدأت صناعة المياه المعبأة في زجاجات في عام 1621 عند البئر المقدس في تلال مالفيرن بالمملكة المتحدة. مع ازدياد شعبية العلاج بالمياه ومنتجع السبا خلال القرنين السابع عشر والثامن عشر في المملكة المتحدة والولايات المتحدة ، ازداد الطلب على المياه المعبأة في زجاجات في السوق أيضًا. يعتقد مستهلكو المياه المعبأة في زجاجات أن مياه الينابيع تحتوي على خصائص علاجية طبيعية لعلاج عدد من الأعراض. في عام 1767 ، تم تأسيس أول شركة مياه معبأة في الولايات المتحدة في مدينة بوسطن.

بعد فترة وجيزة ، تم تطوير طريقة لإنشاء مياه كربونية اصطناعية تشبه المياه المعدنية الطبيعية. مع تقدم تكنولوجيا التصنيع في القرن التاسع عشر ، كانت صناعة المياه المعبأة في زجاجات قادرة على خفض تكاليفها ، وبالتالي زيادة الطلب على السلع الاستهلاكية. في أوائل القرن العشرين ، بدأت البلديات في الولايات المتحدة في تنفيذ المياه المكلورة في شبكات المياه العامة ، مما أدى إلى انخفاض الطلب حيث أصبحت مصادر المياه العامة أكثر أمانًا للاستهلاك. استمرت السوق الأوروبية في النمو وفي عام 1977 ، تم تقديم Perrier إلى سوق المياه المعبأة في الولايات المتحدة. هذا دفع إلى زيادة الطلب على المياه الشعبية. اليوم ، تعتبر المياه المعبأة في زجاجات هي ثاني أكثر المشروبات شعبية في الولايات المتحدة.

قوانين

يتم تنظيم صناعة المياه المعبأة في زجاجات من قبل الحكومة حيث يتم إنتاجها وأين سيتم بيعها. في الولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، إدارة الغذاء والدواء (FDA) مسؤولة عن ضمان سلامة ومعايير المياه المعبأة في زجاجات في السوق. لكي يتم تسويقه كماء معبأ في الولايات المتحدة ، لا يمكن أن يحتوي المنتج على مواد تحلية أو إضافات كيميائية. يمكن إضافة خلاصات التوابل والفاكهة إذا كانت تشكل أقل من 1 ٪ من المنتج النهائي. تنظم كل من إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية وإدارة المواصفات الغذائية في أستراليا كمية الفلوريد في المياه المعبأة في زجاجات.