بريتونز - ثقافات العالم
وصف
بريتاني ، وهي منطقة ثقافية تقع في المنطقة الشمالية الغربية من فرنسا ، وتقع على حافة أوروبا القارية. المنطقة هي موطن لبريتون ، الذين عرفوا أنهم وصلوا إلى وطنهم الحالي خلال القرن السادس الميلادي بينما كانوا يتخلون عن الأنجلوسكسونية عبر القناة الإنجليزية. حتى عام 1532 ، كانت بريتاني محكومة بشكل مستقل ، وفي ذلك الوقت كانت متحدة بشكل قانوني مع بقية فرنسا ، وكانت بمثابة نقطة وصول مهمة إلى محيطات العالم. على الرغم من المعاناة الهائلة التي حدثت خلال الحربين العالميتين ، إلا أن المنطقة شهدت تقدماً كبيراً ، لا سيما فيما يتعلق بتحديث القطاعين الزراعي والصناعي على حد سواء. يتكلم البريتون ليس فقط البريتونية (وتسمى البريتزية في لغة البريتونية) ، ولكن أيضًا الفرنسية ، مع اللغة السابقة التي نشأت من الكورنيش والويلزية المستخدمة في الجزر البريطانية. المنطقة تدور في البحر على شبه جزيرة ارموريكا.
هندسة معمارية
يشتهر البريتونيون بآثارهم العديدة ذات التركيب الصغري ، حيث نشأ المصطلحان التجاري "الدولمين" و "المنهير" من لغتهما البريتونية. الآثار مع التأثير الروماني ليست كثيرة في بريتاني كما هي الحال في مناطق أخرى من فرنسا والجزر البريطانية ، على الرغم من أنها تمتلك المعبد الشهير في كورسول ، وكذلك أسوار وأطلال مدينة نانت ورين ، من وقت المنطقة تحت حكم الإمبراطورية الرومانية. بمجرد أن يجد الزوار أنفسهم في بريتاني ، سوف يكتشفون قريبًا أنه لا توجد ندرة في مؤسسات العصور الوسطى وأرت ديكو وأرت نوفو في المنطقة. يمكن العثور على الكنائس القوطية الفرنسية ، وكذلك الكنائس الرومانية ، في جميع أنحاء ، وغالبًا ما تكون مصنوعة من الجرانيت والحجر الرملي. يمكن الإعجاب بالمساكن شبه الخشبية وتناثر القصور القديمة من حيث تقع مدن بريتون والقرى وبلدات اليوم.
أطباق
من بين أكثر الأطباق المميزة لبريتون أطباقها المقلية والكريب ، وكذلك عصير التفاح الشهير عالمياً ، والذي يتم تقديمه تقليديًا في فنجان أو وعاء. بصرف النظر عن ذلك ، تفتخر بريتاني أيضًا ببيرة حرفية لذيذة مصنوعة من الوصفات التي تعود إلى القرن السابع عشر. ومن الأمثلة على ذلك البيرة ، بريت ، كورف دي مورليكس ، وتي مارتولود . أولئك الذين يتوهمون المشروبات التي تحتوي على محتويات عالية من الكحول قد يستمتعون بتشوش لا ينسى ، وهو عبارة عن شراب محضر بشكل كلاسيكي مع الخروف (أرواح التفاح) والعسل البري. يُعرف زبد بريتون باسم ريت ريت ، وعادةً ما يكون في حالة سكر مع وجبة من الكاليتس أو الكريب ، ويقدم مع لحم الخنزير المقدد والبيض والنقانق والجبن. يعد الطبق الفخم المصنوع من اللحم البقري المطهو أو لحم الخنزير مع الزلابية المسماة kig ha farz من الأشياء المفضلة الأخرى بين البريتز ، إلى جانب الكوترياد (يخنة المأكولات البحرية) وكوين آمان (كعكة الزبد) الرائعة.
أهمية ثقافية
قدم شعب بريتاني مساهمات ثقافية لن ينسى العالم أجمعها. لقد أثروا العالم ليس فقط من خلال الهندسة المعمارية والمطبخ ، ولكن أيضًا من خلال أدبهم وموسيقاهم وأعمال التطريز المعقدة والمناظر الطبيعية المهيبة ، والتي ألهم الكثير منها العديد من الأعمال الفنية المشهورة عالميًا من الفنانين المحليين والأجانب على حد سواء. منذ بداية القرن الثامن عشر ، أصبح البريتون معروفين على نحو متزايد بأوانيهم الفخار المزجج بالقصدير ، والتي تكتمل مجموعاتها بلوحات مطلية باليد وأوعية وصحون وأكواب على حد سواء. تأثرت العديد من الفنانين الفرنسيين على نطاق واسع بثقافة بريتون من خلال مدرسة فكر بونت آفين التي نشأت فيها. ومن الأمثلة على هذه الشخصيات البارزة مارك شاجال وريموند وينتز وبول غوغان وبول سينك وبول سيروسييه.
التهديدات
لم تعد الانفصالية السياسية عن بقية فرنسا مصدر قلق كبير للبريطانيين ، لكن ثقافتهم ولغتهم يواجهون تهديدًا كبيرًا اليوم. بحلول عام 1990 ، كان سكان بريتاني قد أدركوا التراجع الواسع النطاق لطرق حياتهم التقليدية ، وأن لغتهم الرئيسية لا تتحدث الآن على نطاق واسع إلا من قبل كبار السن وليس من قِبل جيلهم الأصغر سناً ، الذين أصبحوا مستوعبين بشكل متزايد للغة الفرنسية والثقافة الأوروبية القارية. كما هو الحال في العديد من الأماكن في العالم ، فإن الحفاظ على الثقافات التقليدية بين البريتونيين سوف يصبح مهمة شاقة على نحو متزايد في أعقاب الاتجاهات نحو الهيمنة التكنولوجية ، وتأثير وسائل الإعلام ، والعولمة التي تبرز في جميع أنحاء العالم اليوم.
