اليهود الأشكناز - ثقافات العالم

وصف

أصبح اليهود الذين عاشوا في المنطقة المحيطة بنهر الراين في فرنسا وألمانيا يهود أشكنازي. إنهم يشكلون 80٪ من اليهود في العالم اليوم. أصلهم هو موضوع النقاش ، على الرغم من أن معظم العلماء يعتقدون أنهم هاجروا عبر إيطاليا خلال القرنين الأول والثاني في العصر المشترك (CE). كان معظمهم من التجار وكانوا يعتبرون رواد اقتصاديين حتى عام 1300 ، عندما أصبح العديد منهم ، بسبب القيود الدينية والاجتماعية ، مقرضي أموال. تحدثت المجتمعات الأشكنازية اللغة اليديشية ، وهي لهجة من اللغة الألمانية الوسطى العليا إلى جانب تعديل النص العبري إلى جانب التأثيرات النحوية والتهجئة من العبرية واللغات السلافية والرومانسية المجاورة ، ونظمت هذه المجتمعات نفسها في الكاهال مع محاكمهم القضائية. بسبب العنف وتكرار القذف والتشريع الذي يطردهم ، انتقل الأشكنازي إلى بولندا وإسبانيا ودول أوروبا الشرقية والأمريكتين حتى عام 1900. في الفترة التي سبقت وأثناء الحرب العالمية الثانية ، كانوا مستهدفين كضحايا محرقة اليهود النازية. اليوم ، يزيد عددهم عن 10 ملايين ، ويتم تسويتهم في مجتمعات يهودية ومندمجة في جميع أنحاء العالم.

هندسة معمارية

بسبب انتشار اشكنازي في جميع أنحاء العالم ، اتخذت الهندسة المعمارية اشكنازي أشكالا مختلفة تعتمد على تأثير الثقافات من حولهم ، والوسائل المالية لكل مجتمع ، والمناخ المحلي. ومع ذلك ، فإن shtetl (الجمع shtetlach ) ، أو البلدات الصغيرة ذات الغالبية اليهودية ، لا يزال جزء فريد من اشكنازي وتاريخ أوروبا الوسطى والشرقية. تم تدمير العديد منهم للأسف في إجراءات لحرمان السكان اليهود من منازلهم خلال الحرب العالمية الثانية. قد لا يزال السكان المحليون يحددون المنازل اليهودية السابقة في مدن وقرى أوروبا الشرقية عن طريق شرفاتهم الصغيرة ومساحات الطابق الأرضي للمحلات. كانت المعابد الخشبية في بولندا معروفة بتصميماتها الداخلية المرسومة والمنحوتة. تكشف الهياكل الأخرى ، مثل Kazinczy Street Synagogue في المجر ، عن تأثير أساليب Art Noveau على فن العمارة الأشكنازية في أوروبا في النصف الثاني من القرن التاسع عشر.

أطباق

في أوروبا ، لطالما كان خبز بليتز المسطح غذاءً أساسياً لليهود الأشكنازيين ، يحمل نفس اسم الحي اليهودي في باريس ، فرنسا. تدل خبز أشكنازي الأخرى ، مثل الكحل والخبز ، على علاقتها الثقافية بأطباق أوروبا الشرقية. ربما يعد حساء ماتزو بالطبق الأشكنازي الأكثر شهرة ، يليه أسماك الزعفران . هذا الأخير عبارة عن مزيج من السمك الأبيض المطحون (خاصة سمك الشبوط أو البايك) ، فتات خبز ماتزو ، البصل ، البيض والخضروات ، مع وصفات مختلفة حسب التفضيلات. في بولندا ، من المعروف أن هذا الطبق يستخدم كميات أكبر من السكر مقارنةً بأماكن أخرى. Cholent ، أو Hamin ، هو الحساء التقليدي الذي يُطهى على نار خفيفة لمدة 12 ساعة قبل يوم السبت. الفجل المحلى بالبنجر ، المخللات ، البريسك ، السكاكين ، البيالي ، والكوغل كلها محبوبة جيدا من الأطعمة الأشكنازية. جيلي قدم العجل هو طبق قديم مشهور في ثقافات أوروبا الشرقية الأخرى.

أهمية ثقافية

ساهم اليهود الأشكنازي بشكل كبير في الثقافة الجماعية في جميع أنحاء العالم. في الدراسات الدينية ، لا يزال راشد (1040-1105) مقتبسًا عن تعليقاته الرائعة في الكتاب المقدس والتلمود. سمح نمو صناعة النشر في ألمانيا في العصور الوسطى بطباعة وتوزيع النصوص الدينية على نطاق واسع ، مما سيسهل بشكل كبير حركة اليهودية الحسيدية في القرن الثامن عشر وإنشاء مراكز أكاديمية يهودية مؤثرة. بدأت الحركة الصهيونية أيضًا من قِبل أشكنازي ، أي ثيودور هرتزل. علاوة على ذلك ، فإن نصف أبطال العالم في لعبة الشطرنج ، و 27 ٪ من الفائزين بجائزة نوبل في الولايات المتحدة ، وشخصيات مؤثرة مثل مارك شاغال ، وليونارد بيرنشتاين ، وآلان جرينسبان ، وإسحاق أسيموف ، وألبرت أينشتاين ، جميعهم فقط ، يتمتعون جميعًا بتراث الأشكناز .

التهديدات

بسبب مجموعة من التقاليد والمعتقدات بين الأشكنازي ، كان الحفاظ على هويتهم الثقافية يمثل تحديًا دائمًا. دمرت المحرقة جزءًا كبيرًا من ثقافة الأشكنازي في ألمانيا وأوروبا الشرقية ، بما في ذلك الحد بشدة من تطور اللغة اليديشية. ومع ذلك ، حدد البعض نهضة يهودية في أوروبا الشرقية ، وخاصة في مدينة نيويورك (موقع أكبر كنيس يهودي في العالم وعدد كبير من الأسواق والمطاعم اليهودية) ومونتريال (موطن 25 ٪ من السكان اليهود في كندا ، وخاصة في الضواحي من كوت سانت لوك ، هامبستيد ، وأوتريمونت). لسوء الحظ ، يتم تهميش المطبخ الأشكنازي والتقاليد الأخرى في إسرائيل لصالح تقاليد السفارديم والمزراحي اليهودية الأكثر تقبلاً على المستوى الإقليمي. أمراض مثل بعض أنواع السرطان وتاي ساكس أكثر انتشارًا بين المصابين بأصل الأشكنازي. أصبحت تقارير الاكتشافات الأخيرة المتعلقة بحمض أشكنازي منتشرة بشكل متزايد في وسائل الإعلام العالمية للأمل الذي تقدمه في علاج هذه الظروف الوراثية.

موصى به

أعلى الجبال في النرويج
2019
أكثر الطيور المهددة في العالم
2019
سقوط سايغون - حرب فيتنام
2019