التقاليد والثقافة الفرنسية

جمهورية فرنسا هي دولة أوروبية يبلغ عدد سكانها حوالي 66 مليون نسمة. إنه بلد متعدد الثقافات والأعراق ، لكن الدستور يحظر جمع البيانات على أساس العرق. وبالتالي فإن التكوين العرقي للأمة غير معروف. الرئيس الذي ينتخب لمدة خمس سنوات يؤدي لكن رئيس الوزراء يتصرف كرئيس للحكومة. أثرت غالو رومان ، سلتكس ، وفرانك على الثقافة الفرنسية الحديثة عندما كانت البلاد جزءًا من راينلاند الغربية خلال العصر الحديدي وبعدها الغال خلال العصر الروماني.

لغة

الفرنسية هي اللغة الرسمية لفرنسا ويتحدث بها 88 ٪ من السكان. إنها اللغة المهيمنة في البلاد. يمكن للعديد من المواطنين الفرنسيين ، وخاصة في مدن مثل باريس ، التحدث باللغة الإنجليزية. عند زيارة فرنسا ، ينصح بتعلم بعض الكلمات الفرنسية وخاصة التحيات وكلمات الامتنان. بصرف النظر عن اللغة الفرنسية ، تشمل اللغات الأخرى المستخدمة في فرنسا الإنجليزية والألمانية والبرتغالية والإيطالية والعربية والبولندية والتركية. معظم هذه اللغات يتحدث بها المهاجرون من قبل السكان الأصليين كلغة ثانية.

دين

إن حرية الدين في فرنسا مضمونة بموجب إعلان حقوق الإنسان والمواطن لعام 1789 . تاريخ الدين في الدولة ليس مسالمًا كما هو اليوم. في أوائل القرن التاسع عشر ، هزت النزاعات الدينية البلاد حيث سعت الكنيسة الكاثوليكية إلى تأسيس موقع مهيمن ومؤثر في البلاد. قطعت الحكومة العلاقات مع الكنيسة وحافظت على قطاع عام علماني. اليوم ، تعتبر غالبية المواطنين الفرنسيين أنفسهم مسيحيين (51.1 ٪) ، ولكن عدد كبير (39.6 ٪) لا ينتمون إلى أي دين. في الواقع غالبية الذين يعتبرون أنفسهم مسيحيين ولا يمارسون الدين. المجتمع أكثر علمانية مقارنة بالستينات أو السبعينات. يعتقد الجيل الجديد من جيل الألفية أن الدين يفصل بين الناس أكثر مما يجمعهم ويتجاهل فكرة تصنيفهم حسب الدين. غالبية المسيحيين في البلاد هم من الروم الكاثوليك. يمثل الإسلام 5٪ من السكان بينما تمثل اليهودية 0.8٪. عند زيارة فرنسا ، هناك احتمال كبير ألا ينتهي بك الأمر في الكنيسة يوم الأحد إلا إذا كنت مسيحياً قوياً ، لكنك ستصادف بلا شك الكنائس.

المطبخ الفرنسي

يعد الطعام والشراب عنصرين أساسيين في المستويات الاجتماعية والاقتصادية للمجتمع الفرنسي. يتم الكثير من التنشئة الاجتماعية حول العشاء طويلة. يرتبط أسلوب الطهي الفرنسي بالصلصات الثقيلة والإعداد المعقد ، لكن أسلوب الطهي قد تغير لصالح الوجبات الخفيفة جدًا. تشمل بعض الأطباق الفرنسية boeuf bourguignon و coq au vin . ومن المثير للاهتمام ، أن هناك الكثير من الادعاءات بأن البطاطس المقلية قد تكون اخترعت في إسبانيا أو بلجيكا وليس فرنسا. يفضل الفرنسيون استخدام المكونات المنتجة محليًا بما في ذلك الخضروات واللحوم. يتناول معظم الفرنسيين ثلاث وجبات في اليوم ، ووجبة إفطار وغداء وعشاء. من الشائع تقديم المشروبات قبل وبعد الوجبات.

آداب المائدة الفرنسية

قد تفاجئ قواعد تناول الطعام الفرنسية غير المحليين خاصة أولئك الذين اعتادوا على تناول الطعام بحرية. أثناء وجودك في أحد المطاعم ، تنتظر الحصول على إرشادات حول مكان الجلوس على طاولة العشاء نظرًا لوجود خطة جلوس مُعدة مسبقًا. ليس من المفترض أن يأكل المرء حتى يتم تقديم كل شخص على المائدة ويعطي المضيفون الضوء الأخضر قائلاً "bon appéitit" (تناول وجبة جيدة). من المعتاد أن يصب الرجال الخمر في كأس امرأة يجلسون بجانبها. عند تناول الشوكة يُمسك في اليد اليمنى والسكين في اليسار ويجب عدم تبديله. عند الانتهاء من تناول الشوكة ، يجب وضع السكين بطريقة معينة لاقتراح ما تحتاجه من المضيف.