عاصمة البيرة في العالم

لدى Milwaukee ، ولاية ويسكونسن ألقاب مثل Brew City و Beer City و Brew Town و Beertown. كل هذه الأسماء المستعارة تعكس مكانة ميلووكي كمركز رئيسي لإنتاج البيرة في الولايات المتحدة. بالنسبة لجزء كبير من تاريخ ميلووكي ، كانت المدينة معروفة باسم "عاصمة البيرة في العالم". يعود إنتاج البيرة في ميلووكي إلى خمسينيات القرن التاسع عشر. لعبت الجغرافيا البشرية دورا رئيسيا.

الهجرة الألمانية إلى ميلووكي

غالبًا ما كانت ميلووكي معروفة باسم مستعار آخر هو "أثينا الألمانية". في حين أن ميلووكي لا تقع في ألمانيا ، إلا أن هذه المدينة معروفة بتراثها الألماني. لعبت الهجرة المبكرة دورا رئيسيا. هاجر العديد من المهاجرين من ألمانيا إلى الولايات المتحدة الأمريكية ، واستقر عدد كبير منهم في ميلووكي ، وكذلك في مدن أخرى في ويسكونسن. تعد البيرة جزءًا مهمًا من الثقافة الألمانية ، وظلت جزءًا من الثقافة الألمانية أثناء انتشارها في الولايات المتحدة. هذا هو المعروف باسم التوسع والتوسع الهرمي.

الجغرافيا والتسويق

لعبت الهجرة الألمانية إلى ميلووكي بالتأكيد دورًا في مصانع الجعة التي يتم بناؤها في ميلووكي. هناك أيضًا عوامل أخرى من شأنها أن تجعل من ميلووكي مركز تخمير كبيرًا. ستكون مبيعات البيرة ناجحة في ميلووكي وفي المناطق المجاورة. ومع ذلك ، كان على ميلووكي أن ينظر خارج منطقة ميلووكي الكبرى وولاية ويسكونسن. لم يكن هناك ما يكفي من الناس في مكان قريب لتوليد مبيعات البيرة عالية. احتاج الخمرون في ميلووكي إلى النظر خارج منطقتهم الجغرافية المباشرة.

في الواقع ، كانت هناك مناطق قريبة بها أعداد أكبر من السكان حيث كان استهلاك البيرة ينمو. يقع ميلووكي على بعد 134 كم (83 ميل) من شيكاغو. تقع كل من ميلووكي وشيكاغو على بحيرة ميشيغان ، التي تشبه البحر الداخلي الكبير. كانت شيكاغو منطقة كبيرة تستهلك البيرة. دمر حريق شيكاغو عام 1871 العديد من مصانع الجعة داخل مدينة شيكاغو. استخدمت شركة بيرة واحدة ، شيلتز ، حريق شيكاغو عام 1871 كفرصة للتوسع في أسواق البيرة الأخرى. مع شيكاغو القريبة ، كان شحن البيرة عبر بحيرة ميشيغان سهلاً. سوف ترتفع مبيعات البيرة بسرعة بسبب القرب والكوارث الطبيعية. سوف ميلووكي كسب سمعة لبيرة لها.

نظرًا لأن شركات البيرة في ميلووكي سعت إلى توسيع أسواقها ، فإن شيكاغو لم تكن المنطقة الوحيدة التي سيتم شحن بيرة ميلووكي إليها. مع خطوط السكك الحديدية التي تؤدي إلى السكان في أقصى الغرب ، سيتم شحن البيرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية. مع ارتفاع الطلب على بيرة ميلووكي ، كان من الضروري الوفاء بالعرض. سيرتفع إنتاج البيرة بسرعة في أواخر القرنين التاسع عشر والعشرين.

ميلووكي مصانع الجعة

لطالما كان ميلووكي مرادفًا للبيرة. إنها جزء من ثقافة المدينة ، وكذلك اقتصاد المدينة. هذا ما كان عليه الحال منذ القرن التاسع عشر. أربعة من أكبر مصانع الجعة في العالم تعمل في مدينة ميلووكي: ميلر ، بلاتز ، شليتز ، وبابست. تعد ميلر اليوم واحدة من الشركات الأربع الكبرى التي تعمل في ميلووكي. ومع ذلك ، لا تزال صناعة البيرة جزءًا مهمًا من اقتصاد ميلووكي. هناك ما لا يقل عن 20 مصنع الجعة العاملة في ميلووكي. أصبحت مصانع الجعة الصغيرة وتخمير الحرف جزءًا من ثقافة واقتصاد ميلووكي. ولاية ويسكونسن لديها 11 أعلى كمية من مصانع الجعة الحرفية للفرد الواحد في الولايات المتحدة. قاعات البيرة وفيرة في مدينة ميلووكي.

يتجلى تراث ميلووكي في إنتاج البيرة أيضًا في الرياضة. ميلووكي هي موطن لفريق البيسبول دوري كبير المعروف باسم ميلووكي بريورز. يسمى الملعب الذي يلعب فيه الفريق Miller Park ، المسمى باسم Miller Brewing Company.

تعكس صناعة البيرة في ميلووكي الجغرافيا البشرية. ساعدت الهجرة من ألمانيا ، والانتشار الثقافي ، والتوسع في الأسواق القريبة والبعيدة ، ميلووكي على التطور لتصبح مركزًا رئيسيًا لإنتاج البيرة.

موصى به

10 أمثلة على الطعام الأسترالي
2019
ما هو الصالح العام العالمي؟
2019
ماذا تعني ألوان ورموز علم سلوفاكيا؟
2019